La grande Guerre à Roubaix - Qualité et coût du pain

1 affiche ; 65 x 56 cm. - Cote physique : IV H paf 54

Par manque de levure sèche, les boulangers sont parfois obligés de travailler avec de la levure de bière ou sur levain, ce qui donne un goût différent mais ne diminue en rien sa qualité. La mairie ne pourra donc accepter de réclamations à ce sujet.

Commandanture de l'Etape. Autorisé : Hofmann, Major und Commandant.

Le Comité.

Collection d'affiches des archives municipales

Affiches de la Guerre 1914-1918

Ces affiches donnent une image de la Première Guerre mondiale. La plupart d'entres elles évoquent l'occupation de Roubaix et du Nord sous l'angle de la vie politique, économique et de la vie quotidienne.

Environ 1000 affiches imprimées sur papier.

La grande Guerre à Roubaix

Ces affiches portent sur la période de août 1914 à décembre 1918 (soit avant, pendant et après l’occupation allemande). Les différents mois qui se succèdent les voient signées par le maire, l’adjoint au maire, la Kommandantur allemande, puis, à compter d’octobre 1918, par les autorités françaises et anglaises. On peut distinguer 4 sous-ensembles :

• Un sous-ensemble couvrant la période d’août 1914 à décembre 1918, que les archivistes du passé ont identifié comme les affiches « françaises », avant tout issues de l’administration municipale. Cependant, dès l’occupation allemande, ces dernières sont co-signées avec l’autorité allemande.
• Un sous-ensemble couvrant la période d’août 1914 à octobre 1918, que les archivistes du passé ont identifié comme des affiches « émanant (ou sur l’ordre) des autorités allemandes ». On constate en effet que ces affiches sont en majorité signées par l’autorité allemande seule (très peu sont co-signées avec l’administration municipale).
• Un sous-ensemble d’affiches manuscrites que l’on suppose se rapporter majoritairement à l’année 1917. Elles concernent les départs en train pour le sud de la France, le paiement des tickets, des bagages. On suppose que ces affiches relèvent des « rapatriements » plus ou moins forcés que l’occupant met en place pour se débarrasser de populations non productives à ses yeux.
• Un sous-ensemble couvrant la période d’octobre 1918 à décembre 1918, que les archivistes du passé ont identifié comme des affiches émanant « des autorités militaires françaises et britanniques à partir de la délivrance de Roubaix […] ».

Août 1914 - décembre 1918